為響應(yīng)國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展，6月29日，無(wú)錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游烹飪學(xué)院“耕旅先鋒實(shí)踐團(tuán)”深入濱湖區(qū)小田里農(nóng)場(chǎng)、胡埭萬(wàn)民種植園等地，以“農(nóng)耕體驗(yàn)+餐飲創(chuàng)新”為切入點(diǎn)，為鄉(xiāng)村振興探尋新路徑。
實(shí)踐團(tuán)首站走進(jìn)濱湖區(qū)小田里農(nóng)場(chǎng)。在農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人的講解下，成員們了解到本地特色稻種“南粳46”需經(jīng)150天左右才能從育秧到收割，隨后成員們調(diào)研水稻種植，了解到農(nóng)場(chǎng)親子活動(dòng)受歡迎但存在餐飲特色與體驗(yàn)深度不足的問(wèn)題，形成“農(nóng)耕文化IP打造”等思路。
接著，實(shí)踐團(tuán)轉(zhuǎn)赴胡埭萬(wàn)民種植園。與側(cè)重教育功能的小田里農(nóng)場(chǎng)不同，這里以“沉浸式耕種+即時(shí)采摘”為特色。在農(nóng)民師傅指導(dǎo)下，成員們學(xué)習(xí)耕種技巧并體驗(yàn)采摘。返程路上，團(tuán)隊(duì)圍繞兩園“教育+體驗(yàn)”的差異化模式展開(kāi)討論，為后續(xù)研究積累了鮮活案例。
此后，實(shí)踐團(tuán)通過(guò)線(xiàn)上與線(xiàn)下結(jié)合的方式進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)研，累計(jì)發(fā)放問(wèn)卷180份，回收有效問(wèn)卷170份。
此次實(shí)踐，實(shí)踐團(tuán)既為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入創(chuàng)意活力，也讓學(xué)生深化了對(duì)“鄉(xiāng)村需求”的認(rèn)知。后續(xù)，團(tuán)隊(duì)將以“耕旅融合”的創(chuàng)新實(shí)踐為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)青春力量。