1月21日,山東大學(xué)長者學(xué)院社會實踐隊走進百花社區(qū),舉辦“養(yǎng)生理念與健康飲食”主題宣講活動。本次活動旨在通過科普講座的形式,向社區(qū)老年人傳播科學(xué)的養(yǎng)生觀念,解答日常飲食疑惑,為提升老年人的健康生活質(zhì)量貢獻力量。
為確保宣講內(nèi)容貼合老年人實際需求,隊員們前期做了充分準(zhǔn)備。從查閱圖書館老年營養(yǎng)學(xué)書籍,到參考權(quán)威機構(gòu)飲食指南,團隊反復(fù)修改講稿,致力于將晦澀的專業(yè)術(shù)語轉(zhuǎn)化為老人們聽得懂的“家常話語”。此外,主講人反復(fù)試講,模擬現(xiàn)場互動,力求每一處過渡都自然流暢,為呈現(xiàn)高質(zhì)量的分享課打下基礎(chǔ)。
宣講現(xiàn)場,主講人從基礎(chǔ)養(yǎng)生理念切入,結(jié)合老年人身體特點,詳細(xì)介紹了健康飲食原則及營養(yǎng)指南,并對網(wǎng)絡(luò)流傳的飲食誤區(qū)進行了科學(xué)辟謠。臺下老人們聽講十分認(rèn)真,不時點頭示意,部分老人還拿出隨身攜帶的小本子記錄重點知識,現(xiàn)場學(xué)習(xí)氛圍濃厚。

互動交流環(huán)節(jié)氣氛熱烈。針對老人們提出的具體問題,主講人逐一進行了解答。例如,針對“吃南瓜降血糖”的說法,主講人肯定了南瓜富含纖維,同時指出食物不能替代藥物,建議老人均衡搭配飲食;在討論“適量飲酒”的話題時,現(xiàn)場老人互相分享經(jīng)驗,引發(fā)了關(guān)于“適量”界限的熱烈討論。大家圍坐在一起,從用餐時間、油脂控制聊到各類廚房小竅門。老人們積極分享各自的生活經(jīng)驗,主講人則在一旁認(rèn)真傾聽并給予專業(yè)建議。滿屋笑語融融中,單向的知識講授轉(zhuǎn)變?yōu)殡p向的情感交流。

此次活動不僅是一次健康知識的傳遞,更是一次溫情的陪伴。長者學(xué)院通過實際行動將關(guān)愛送進社區(qū),讓健康知識照進老人生活,同時也展現(xiàn)了青年學(xué)子服務(wù)社會的責(zé)任感。
文/張庭愷
圖/劉思齊