為了豐富小朋友們的暑期生活，拓寬科學視野，同時讓大家了解化學知識在日常生活中的應用，2025年7月31日下午，安徽大學日新社暑期支教隊在阜陽市潁泉區街頭社區開展了一場以“生活中的化學常識”為主題的科普小課堂。安徽大學暑期實踐團成員們化身“科學講解員”，帶著精心籌備的內容與孩子們面對面，解鎖生活中隨處可見的化學奧秘。
 
“刀削水果為什么會變黑？自熱火鍋的熱量從哪來？肥皂水怎么緩解蚊蟲叮咬？”實踐團成員從孩子們熟悉的生活場景切入，用提問引發思考。圍繞“蘋果變色”這一現象，成員們現場演示實驗：用不銹鋼刀削去蘋果外皮后，果肉與空氣接觸的部分逐漸從潔白變為淺褐色。“這是因為蘋果里的多酚類物質和氧氣發生了氧化反應。”簡單直白的解釋，讓孩子們瞬間明白了日常現象背后的科學原理。

 
除了蘋果變色，實踐團還準備了系列生活化案例：通過自熱火鍋拆解“化學能轉熱能”的原理，用肥皂水緩解蚊蟲叮咬的例子講解酸堿中和反應，結合焰色反應介紹煙花綻放的科學原理……一個個生動案例讓抽象的化學知識變得觸手可及，孩子們在討論中積極提問，在互動中感受科學的魅力。
 
“看到孩子們眼睛里閃爍的好奇光芒，就覺得所有的準備都值得。”實踐團成員表示，籌備階段大家多次開展“頭腦風暴”，精選最貼近生活的化學現象，反復打磨實驗流程和講解語言，只為讓科學知識既準確又好懂。本次科普活動不僅是知識的傳遞，更是科學思維的啟蒙。實踐團以“青春為火把，以科學為羅盤”，希望通過生活化的科普，讓孩子們學會用科學視角觀察世界，在心中播下探索的種子。目前，系列科普活動仍在持續進行中，安徽大學實踐團將繼續在潁泉區街頭社區，與孩子們共同書寫充滿趣味與智慧的夏日科學篇章。