（通訊員李欣妍）深入嶺南腹地，解碼振興樣本。2025年7月11日，佛山大學“醫暖山湖”實踐團作為“百千萬工程”突擊隊，奔赴肇慶市德慶縣，在金林水鄉與官圩鎮沖源村（酒香文化村）扎下調研足跡。青年學子以腳步丈量鄉土，通過沉浸式觀察、深度訪談與專業視角，探尋千年古村文化傳承密碼與特色產業創新路徑，記錄高校智慧賦能鄉村振興的生動實踐。
　　金林水鄉：在建筑肌理與生活敘事中觸摸千年文脈
　　踏入擁有1700余年歷史的金林水鄉，實踐團成員仿佛置身于一座“活態”的嶺南民俗博物館。作為古代德慶四大名鄉，其明朝成村的聚落格局清晰可辨，12姓氏共生共榮的社區生態尤其引人注目。逾400名孔子第58世孫后裔聚居于此，“耕讀傳家”的儒家遺風浸潤著村落的日常肌理。
　　歷史的回響無處不在。抗戰時期肇慶中學的遷址辦學、國畫大師黎雄才的執教往事，為古村增添了厚重的文化層積。“黎先生常在村頭古榕下授藝，樹影石凳間仿佛仍飄散著墨韻書香。”村民談伯的講述，讓隊員們感受到文化傳承的溫度。

（配圖：金林水鄉壁畫。佛山大學醫暖山湖實踐團宣傳組供圖）
　　實踐團運用建筑學與人類學視角，細致解析古村空間密碼：“五山環抱”（壽星、金龜、蝠、鹿、鶴）的自然屏障，“兩河雙圳五大井”的智慧水系（金林河、吉崗河如帶，雙圳水穿戶，北秀湖、上林塘似鏡），構建了獨特的生態人居。90余座明清古民居、9座祠堂的“三進三間”格局，榫卯結構的古井欄（柳柳結構），精美絕倫的木雕花鳥蟲草與“二十四孝”壁畫，保存完好的閣樓式城門（長壽門、太里門），以及青石板上深深的車轍，共同訴說著歲月故事。“每一塊青磚黛瓦，都是凝固的史詩。”成員陳婉嘉在調研筆記中寫道。團隊不僅用鏡頭記錄，更嘗試解讀其蘊含的生態智慧與文化符號。
　　酒香文化村：傳統工藝的現代轉化與產業活力
　　轉戰官圩鎮沖源村（酒香文化村），實踐團被濃郁的產業氛圍所包圍。群山環抱的村落，橙黃民居整齊排列，家家戶戶門前的陶壇封存著新釀希望，墻上的“把酒話桑麻”“醉里乾坤大”等酒詩墨跡，勾勒出一幅獨特的產業文化圖景。

（配圖：酒香文化村風貌。佛山大學醫暖山湖實踐團宣傳組供圖）
　　在冼氏酒坊，實踐團聚焦“一粒米到一滴酒”的轉化。他們詳細記錄了其米香型白酒的獨特工藝鏈：精選原料（優質大米、山泉水）、精準蒸煮攤晾、拌入祖傳酒曲、入缸糖化發酵五十余天、蒸餾“掐頭去尾”取精華、陶壇陳釀。負責人冼先生（注：文件未提姓氏，此處可添加或模糊處理）現場演示了關鍵環節，強調山泉水質對風味的重要性。實踐團成員親身體驗了部分流程，并對成酒進行了品鑒記錄：其口感清甜爽凈、米香淡雅、入口綿柔、回味甘潤，市場認可度頗高。團隊還關注了酒坊的銷售模式、品牌建設及帶動村民就業的情況。

（配圖：實踐團成員調研冼氏酒坊釀造工藝。佛山大學醫暖山湖實踐團宣傳組供圖）
　　雙村啟示：高校視角下的守正與創新
　　通過對比調研，實踐團深刻理解了德慶鄉村振興的“雙輪驅動”模式。金林水鄉是“守正”的典范，其“修舊如舊”的保育理念，最大程度留存了歷史建筑肌理與文化空間，使古村成為承載鄉愁與文化自信的容器。酒香文化村則是“創新”的代表，將傳統釀造技藝與現代產業理念結合，打造特色品牌，激活了鄉村經濟內生動力。
　　“這次實踐不僅是觀察，更是學習。”實踐團負責人龐夢芝總結道，“金林水鄉教會我們敬畏歷史、傳承文脈；酒香文化村則展示了如何用創新思維盤活鄉土資源，實現可持續發展。這正是‘百千萬工程’引導青年深入基層、貢獻智慧的意義所在。我們也在思考，高校的專業知識如何更精準地對接這些需求，例如在古建數字化保護、非遺傳承推廣、米酒品質提升與品牌營銷等方面。”
　　離村之際，隊員們回望：金林水鄉的青磚黛瓦沉淀著時光的智慧，酒香文化村的氤氳酒香升騰著產業的希望。這傳統與現代交織、守正與創新并舉的“雙村密碼”，不僅繪就了德慶鄉村振興的動人畫卷，也為高校社會實踐服務國家戰略提供了鮮活樣本，激勵著更多青年投身這片充滿生機的熱土。