近年來，隨著鄉(xiāng)村振興的相關(guān)政策的實施，為了深入了解日照茶農(nóng)的生計狀況，2025年7月9日，曲阜師范大學地理與旅游學院“茶田守望實踐隊”社會實踐隊員前往嵐山區(qū)高興鎮(zhèn)潘家洼村、安家湖村、卜家村、汪家莊村等地深入走訪調(diào)查，采用問卷調(diào)查和交流訪談的形式了解茶農(nóng)的生計問題以及茶葉的管理問題。
     “揚子江心水，蒙山頂上茶。”茶葉，作為中國傳統(tǒng)飲品，承載著千年文化，也關(guān)聯(lián)著無數(shù)茶農(nóng)的生計。綠茶產(chǎn)業(yè)是日照市的典型產(chǎn)業(yè)之一，隨著茶產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，日照綠茶便逐漸成為日照特產(chǎn)之一。日照市的綠茶主要起源于1966年“南茶北引”的政策，自從試種成功以來，日照市綠茶產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，市場不斷擴大，產(chǎn)品供不應(yīng)求。2025年暑假期間，曲阜師范大學地理與旅游學院“茶田守望實踐隊”社會實踐隊開展了關(guān)于茶農(nóng)生計的社會實踐調(diào)研活動。實踐隊員從農(nóng)戶的家庭的基本狀況、茶園的利用現(xiàn)狀、生計資本、生計風險、生計策略以及種植意愿與新技術(shù)等多個方面設(shè)計調(diào)查問卷。
         為使社會實踐工作更好開展，社會實踐隊做了充足的準備，2025年6月22日隊長組織開展了社會實踐動員會，重點強調(diào)了社會實踐的安全問題，并且講述了主要的調(diào)研村莊以及相關(guān)的路線和小組分工，同時社會實踐隊成員到達部分鄉(xiāng)村進行預調(diào)研，提前和村委會相關(guān)人員溝通，了解鄉(xiāng)村茶園種植面積、茶園管理和產(chǎn)品銷售的情況，為豐富實踐調(diào)查結(jié)果，曲阜師范大學地理與旅游學院“茶田守望實踐隊”社會實踐隊成員選取多個種植茶葉的鄉(xiāng)村進行走訪調(diào)研。
 
圖為隊長王晶在社會實踐出征儀式上與實踐隊員強調(diào)安全問題。袁成鑫 供圖
         根據(jù)走訪調(diào)查可知日照市嵐山區(qū)高興鎮(zhèn)潘家洼村、安家湖村、卜家村、汪家莊村是“南茶北引”的試種區(qū)，目前已經(jīng)有近50年的種植歷史。實踐調(diào)研區(qū)域大部分為山地，土壤貧瘠，各家各戶逐漸轉(zhuǎn)型經(jīng)營茶園，由于當?shù)氐牡匦斡绊懀�耕地地形起伏大，日照市嵐山區(qū)高興鎮(zhèn)潘家洼村、安家湖村、卜家村、汪家莊村茶園比較破碎化，種植地塊比較分散，土壤質(zhì)量一般，灌溉難度不均。人均茶葉種植面積比較少，但是各村種植人口數(shù)比較多，由于“南茶北引”政策的實施，政府會階段性的為農(nóng)戶提供一定的補貼，補貼形式多樣，主要體現(xiàn)在農(nóng)藥以及粘蟲板的發(fā)放。

圖為社會實踐隊員詢問茶農(nóng)茶園種植情況圖。袁成鑫 供圖
         經(jīng)調(diào)查可知，該地區(qū)的茶葉大部分是茶農(nóng)采摘鮮葉出售給當?shù)氐牟鑿S，或者茶廠上門收購鮮葉，鮮葉的出售比較方便，在實踐過程中，社會實踐隊隊員也采訪了當?shù)氐膸讉�茶廠，了解到茶廠主要收購周圍地區(qū)農(nóng)戶的鮮葉，再對鮮葉進行加工炒制，茶廠大部分擁有比較穩(wěn)定的客源，由此形成了一個穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)鏈，基本上可以解決茶葉從種植、加工到銷售的問題。近年來，電商經(jīng)濟不斷發(fā)展，實踐隊員了解到大部分農(nóng)戶由于年齡原因，對網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的應(yīng)用和物流運輸不夠了解，基本沒有采用網(wǎng)絡(luò)銷售方式。新品種對茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量都有促進作用，但是由于茶園用地面積已經(jīng)達到飽和，村民對新品種植意愿較低，農(nóng)戶們希望政府能夠在拓寬銷路、現(xiàn)金補貼等方面助力茶園經(jīng)營。

圖為社會實踐隊隊員參觀村民茶葉加工情況。袁成鑫 供圖
         通過本次社會實踐，“茶田守望實踐隊”成員對茶產(chǎn)業(yè)有了更加深入的了解，主要包括茶葉的種植面積到茶園的種植管理過程，如何應(yīng)對凍害和干旱等問題，以及茶葉鮮葉的銷售等。經(jīng)過調(diào)研分析可知，日照市嵐山區(qū)高興鎮(zhèn)潘家洼村、安家湖村、卜家村、汪家莊村種植茶葉的人群以中老年人為主，因此給茶產(chǎn)業(yè)賦能，推動茶產(chǎn)業(yè)多樣化發(fā)展以吸引更多年輕人參與其中，給茶產(chǎn)業(yè)注入更多生機活力，能夠推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施，抓住時代機遇，助力茶產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村振興互相促進。（通訊員 胡雯雯）

圖為“茶田守望實踐隊”隊員合照。 袁成鑫 供圖